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| Pour préparer la fête les bénévoles nombreux étaient présents lors de belles journées pour le ramassage des pommes croisons, cette année il y avait abondance et qualité. |
Les amis du terroir se sont retrouvés le 9 Octobre 2011
autour du four à pain. (notre prochain rendez-vous : 14 Octobre 2012)
- Un succès grandissant malgré une météo d'automne capricieuse, mais comme l'on dit "la pluie du matin n'arrête pas le pèlerin", car vers 10 h30 le ciel est devenu plus clément et la température plus douce".
- Notre traditionnelle fête du bidoyon a réuni de nombreux visiteurs venus partager ce moment convivial. Nous les en remercions chaleureusement, de même que les élus nous ayant fait l'honneur de leur présence.
Tout au long de cette journée, chacun a pu découvrir, entre autres :
- NOS PRODUCTIONS LOCALES :
- rissoles, bugnes, tartes aux pommes,
- pain pétri, façonné et cuit sur place dans notre four chauffé au bois,
- tomme blanche,
- boudin savoyard.
- diots et polenta : plat principal servi au déjeuner.
Lors de l'apéritif, servi à la buvette, le public a pu apprécier un concert dynamique et moderne, offert par l'Orchestre d'Harmonie de Sevrier, sous la baguette de Michel Chariglione.
Mick Rustick et Slim Sandal : musiciens et chanteur, excellents dans toutes leurs interprétations ont animé la fête sans relâche.
Olivier Paris, a coordonné ces différentes interventions avec brio, tout au long de la journée.
- L'ALAMBIC présenté sur la place de l'église et le film projeté, on été très appréciés par tous les visiteurs.
- LA MAQUETTE DE SEVRIER EN 1900 a reçu encore cette année de nombreux visiteurs toujours très intéressés par cette page d'histoire.
- L'ECOMUSEE DU LAC D'ANNECY comme à l'accoutumée, avait ouvert ses portes pour l'occasion.
- Etaient également présentes sur la fête, les associations :
Asap - Comités de jumelage Sevrier-Le Guilvinec et Sevrier-Schluchsee – Amicale philatélique
- Nous remercions vivement nos adhérents pour tout le travail fourni pendant les semaines qui ont précédé et adressons un merci particulier à Jeannette et son équipe, pour la préparation et le service des repas aux bénévoles.
- Que d'efforts ! … depuis le ramassage des pommes jusqu'au verre de bidoyon (*) qui, cette année encore, a été un grand "cru", sucré et très parfumé.
(*) jus de pomme non fermenté, symbole de notre fête |
